Maandmenu
september
Elke maand een menu samengesteld door onze keuken!
Elke keer weer verrassen onze koks je met een prachtig maandmenu. Iedereen mag hierin zijn bijdrage leveren dus het is elke keer weer mooi om te zien waar ze mee aan komen zetten.
In rode kool gemarineerde verse zalmfilet
met kropsla, crème fraîche en haringkaviaar
Kalfstartaar
met gefrituurd 3 minuten-eitje, french dressing en gelei van dashi
Koolvis uit de oven
met tomaat en mozzarella, saffraan-aardappel en beurre blanc
Rosé gebraden eendenborst
met jus van rode port en kersen en bieten-toffee
Taartje van kwark en perzik
met gepocheerde perzik en bramensorbet
Dit alles voor: €37,95
Je geniet van dit heerlijke maandmenu voor een vaste prijs! We zien je snel, want bij de City daar voel jij je thuis.
